Bài viết tiếng Việt, Salon Tips

Chọn kềm cắt da cho tiệm nail: jaw 12, 14 hay 16, inox hay thép carbon

Kềm cắt da Kềm Nghĩa D.01 jaw 16 thép không gỉ, Kềm Nghĩa D.555 mạ vàng và kềm Meshi jaw 16
24 Sep

Read this article in English →

Thời gian đọc: 8 phút

Kềm cắt da là món đồ nghề thợ nail cầm nhiều nhất trong ngày. Kềm tốt cắt gọn, nhẹ tay, khách không đau; kềm không hợp thì giật da, mỏi tay và làm lâu xong. Bài này giải thích số jaw 12, 14, 16 in trên kềm, khác nhau giữa kềm inox và kềm thép carbon mạ vàng, lò xo và khớp kềm, dấu hiệu kềm cần mài, và luật California về dùng và khử trùng kềm cắt da.

Ý chính

  • Số jaw là mã cỡ lưỡi, không phải số milimét. Ở Kềm Nghĩa, jaw 12 (quarter) dài 4,5–5,5 mm, jaw 14 (half) 5,5–6,5 mm, jaw 16 (full) 6,5–7,5 mm.
  • Lưỡi nhỏ dễ kiểm soát, ít phạm vào da; lưỡi lớn cắt được nhiều hơn mỗi lần. Mỗi hãng tính “half jaw”, “full jaw” một khác, nên so số mm.
  • Inox chống rỉ tốt hơn. Thép carbon cứng và bén nhưng phải lau khô, tra dầu kỹ. Inox để ướt lâu cũng có thể bị ăn mòn.
  • Kềm giật da thay vì cắt gọn, phải bóp mạnh tay, hai mũi không khít: đem mài hoặc thay.
  • Ở California, kềm phải khử trùng trước mỗi khách bằng cách ngâm ngập trong thuốc khử trùng có đăng ký EPA (§ 979). Kềm chỉ để tỉa da thừa; không cắt, rạch vào da quá lớp biểu bì (§ 991).

Jaw 12, 14, 16 là gì

Jaw là phần lưỡi cắt ở đầu kềm, và số jaw cho biết lưỡi dài hay ngắn. Kềm Nghĩa ghi cỡ lưỡi bằng số, và trang của Nghia Nippers ở Mỹ ghi chiều dài của từng cỡ như sau:

Số jaw Tên tiếng Anh Chiều dài lưỡi
Jaw 12 Quarter jaw (1/4) 4,5–5,5 mm
Jaw 14 Half jaw (1/2) 5,5–6,5 mm
Jaw 16 Full jaw 6,5–7,5 mm (riêng D-555: 6,5–8 mm)

Trang Kềm Nghĩa ở Việt Nam ghi mũi 14 dài 6,0 ± 0,5 mm và mũi 16 dài 7,0 ± 0,5 mm, tức cùng khoảng đó. Như vậy 12, 14, 16 là mã cỡ, không phải số milimét: jaw 14 chỉ dài khoảng 6 mm.

Hãng khác đo khác. Một bài trên tạp chí NAILS giới thiệu kềm Antoine de Paris ghi quarter jaw dài 3 mm, half jaw 5 mm, full jaw 7 mm; NAILS còn kể cả loại 1/8 jaw. Vì vậy “half jaw” của hãng này không bằng “half jaw” của hãng kia. Khi đổi hãng, so số mm chứ đừng so tên cỡ.

Chiều dài lưỡi Kềm Nghĩa theo số jaw

Vẽ theo tỉ lệ, tính bằng milimét. Phần màu đồng là khoảng dao động hãng ghi cho mỗi cỡ.

Jaw 12 · Quarter (1/4)4,5–5,5 mm
Jaw 14 · Half (1/2)5,5–6,5 mm
Jaw 16 · Full6,5–7,5 mm
0 mm2 mm4 mm6 mm8 mm

Số liệu của Nghia Nippers (Mỹ). Riêng D-555 ghi 6,5–8 mm. Hãng khác tính “half jaw”, “full jaw” khác, nên so số mm.

Chọn cỡ lưỡi theo cách làm

Theo tạp chí NAILS, chọn cỡ jaw phần lớn là do thói quen tay: lưỡi nhỏ thường dễ kiểm soát hơn, lưỡi lớn cắt được nhiều da thừa hơn mỗi lần bóp. Kềm Nghĩa tả từng cỡ như sau:

  • Lưỡi 12: nhỏ, dễ kiểm soát, ít phạm vào da; hợp thao tác tỉ mỉ và người mới cầm kềm.
  • Lưỡi 14: linh hoạt, cắt nhanh hơn, xử lý được da cứng, da dày.
  • Lưỡi 16: cắt được đường dài, liền một miếng; hãng ghi là dành cho thợ chuyên nghiệp.

Kềm phải ngâm khử trùng đủ thời gian ghi trên nhãn thuốc trước mỗi khách, nên mỗi thợ cần vài cây để thay phiên trong lúc ngâm. Có thể giữ cả hai cỡ, ví dụ 14 cho chỗ cần tỉ mỉ và 16 cho chỗ da dày.

Inox hay thép carbon mạ vàng

Inox (thép không gỉ) là thép có ít nhất 10,5% crôm. Crôm tạo một lớp màng mỏng trên mặt thép, tự lành lại khi gặp oxy, nên inox chống rỉ tốt. Tạp chí NAILS cho rằng inox là chất liệu tốt nhất cho dụng cụ kim loại vì chịu được khử trùng nhiều lần mà không rỉ. Dù vậy, theo tổ chức ngành inox worldstainless, inox vẫn có thể bị ăn mòn trong một số điều kiện, như ở khe hẹp hay khi gặp muối chloride. Khớp kềm để ướt lâu là đúng loại chỗ đó.

Thép carbon cứng, bén và bền, nhưng theo chính Kềm Nghĩa thì phải bảo quản kỹ để khỏi rỉ. Thép carbon thường được phủ một lớp mạ bên ngoài; theo worldstainless, lớp mạ bị trầy hay thủng thì không còn bảo vệ phần thép bên dưới. Kềm Nghĩa D.555 mà tiệm bán là loại này: thép carbon mạ vàng, hãng ở Mỹ ghi là “Hard Steel”.

Luật California không miễn cho kềm thép carbon: kềm nào cũng phải ngâm ngập trong thuốc khử trùng. Cách vừa đúng luật vừa giữ kềm bền:

  • Ngâm đúng thời gian ghi trên nhãn, không ngâm qua đêm. Barbicide, loại thuốc nhiều tiệm dùng, ghi thời gian tiếp xúc 10 phút và dặn pha dung dịch mới mỗi ngày.
  • Lấy kềm ra bằng bao tay hoặc kẹp, lau thật khô, rồi tra dầu vào khớp theo hướng dẫn của hãng kềm.
  • Đừng ngâm kềm trong thuốc tẩy (bleach) đậm đặc: theo CDC, thuốc tẩy nồng độ cao ăn mòn kim loại.

Lò xo và khớp kềm

Lò xo quyết định cán kềm bật lại mạnh hay nhẹ. Có kềm không lò xo, một lò xo và hai lò xo; theo NAILS, nhiều thợ thích loại hai lò xo. Trên web Việt Nam, Kềm Nghĩa gọi lò xo là “chống”: “1 chống” là một lò xo, “2 chống” là hai lò xo. Kềm Nghĩa ở Mỹ gợi ý loại hai lò xo cho thợ tay nhỏ, muốn cán tự bật lại mà không phải bóp mạnh.

Khớp là chỗ hai nửa kềm ghép vào nhau. Kềm Nghĩa gọi khớp là “mang”: loại “2 mang vuông” là loại bản tiếng Anh của hãng ghi là lap joint, còn loại “3 mang” ứng với box joint. Theo video hướng dẫn của hãng, 2 mang vuông phổ biến nhất và ổn định, hợp cả người mới lẫn thợ lâu năm; 3 mang giảm ma sát, bền hơn và bóp nhẹ hơn. Các bài quảng cáo kềm box joint trên NAILS cũng nói khớp này giữ hai lưỡi khít, ít xê dịch.

Dấu hiệu kềm cần mài hoặc thay

  • Kềm kéo, giật da thay vì cắt gọn (NAILS xem đây là dấu hiệu phải mài hoặc thay).
  • Đường cắt lởm chởm, phải bóp mạnh hơn mới đứt, mép lưỡi bị mẻ.
  • Lưỡi rỉ sét, cong hoặc biến dạng; kềm bóp rít, nặng tay (theo Kềm Nghĩa).
  • Kềm từng bị rớt: theo nhà phân phối Marlo Beauty, kềm rớt thường chúi mũi xuống, mũi bị bẹt hoặc lệch nên hai mũi không còn khít.

Kềm cùn thì đưa cho thợ mài chuyên nghiệp. Kềm Nghĩa khuyên thay kềm mới sau khoảng 2–3 năm, còn Marlo Beauty cho rằng thợ làm nhiều nên thay sau 6–12 tháng; mốc thật tùy tần suất dùng. Theo Kềm Nghĩa, kềm của hãng đều có chữ NGHIA dập chìm sâu trong cổ kềm, dùng để phân biệt hàng thật.

Giữ kềm bền mỗi ngày

Hướng dẫn trên web Việt Nam của Kềm Nghĩa: nhúng một phần lưỡi vào dầu chống gỉ, nhỏ dầu máy vào cốt kềm, gắn nắp chụp, cất nơi khô ráo, tránh va đập và làm rớt, và không dùng kềm cắt da để cắt vật cứng. Ở California, vài bước cần làm cho khớp với luật:

  • Kềm đã khử trùng phải cất ở chỗ sạch, có nắp đậy, dán nhãn “Clean” hoặc “Disinfected”, và không được bỏ vào hộp, túi hay bao không khử trùng được (§ 979(d), (e)). Vì vậy đừng cất kềm đã khử trùng lại trong bao bì giấy hay túi nhựa của hãng.
  • Nếu đậy nắp chụp lên kềm đã khử trùng, nắp cũng phải sạch và khử trùng được.
  • Kềm đã dùng bỏ vào hộp dán nhãn “Dirty”, “Soiled” hoặc “Contaminated” (§ 979(c)).
  • Không bỏ kềm trong túi áo hay túi đeo bên hông khi làm (§ 981(c)).

Luật California: kềm được dùng để làm gì

Luật nghề của California (Business and Professions Code § 7320.1) cho phép dùng dụng cụ kim loại khi làm móng, nếu đó là dụng cụ cần thiết để cắt, tỉa, làm móng tay, móng chân hoặc cuticle. Nhưng Bộ Quy định California (16 CCR § 991) cấm mọi cách làm lấy đi, phá hủy, rạch hay đâm xuyên da quá lớp biểu bì. Điều 977 định nghĩa biểu bì (epidermis) là lớp da ngoài cùng, không còn sống; lớp dưới nó (dermis) là lớp da sống.

Trong thực tế, kềm chỉ để tỉa phần da thừa, khô hoặc lởm chởm quanh móng. Hãng Tweezerman dặn không cắt da sống, và đừng kẹp da rồi giật. Một bài trên tạp chí NAILS giải thích: cuticle (lớp da mỏng bám trên mặt móng) là mô chết, lấy đi được; còn eponychium (viền da ở chân móng) là da sống. Cắt lẹm vào da sống làm khách chảy máu, dễ nhiễm trùng, và có thể là vượt quá lớp biểu bì theo § 991.

Vài giới hạn khác Board (Hội Đồng Nghề Làm Tóc và Thẩm Mỹ California) ghi rõ:

  • Không được có hay dùng dao cạo hay dụng cụ có lưỡi dao cạo để lấy vết chai (§ 993). Board chỉ cho làm láng vết chai, không cho lấy vết chai.
  • Thợ nail không được chữa móng quặp (móng đâm vào thịt) hay chữa nấm móng. Gặp những trường hợp này, khuyên khách đi bác sĩ.

Khử trùng kềm theo § 979

Điều 977 kể tên kềm cắt da (cuticle nippers) trong nhóm dụng cụ không dùng điện. Trước mỗi khách, kềm phải được làm theo đúng thứ tự:

  1. Lấy hết cặn, da dính trên kềm.
  2. Rửa bằng xà bông hoặc chất tẩy rửa với nước.
  3. Lau khô hoàn toàn bằng khăn giấy mới, sạch. Tờ hướng dẫn tiếng Việt của Board giải thích bước này quan trọng để dung dịch khử trùng không bị pha loãng.
  4. Ngâm ngập hoàn toàn trong thuốc khử trùng có đăng ký EPA, trên nhãn ghi diệt khuẩn, diệt nấm và diệt virus, dùng đúng hướng dẫn của hãng thuốc.
  5. Đeo bao tay hoặc dùng kẹp để lấy kềm ra.

Hộp thuốc phải luôn đậy nắp và thay dung dịch theo hướng dẫn trên nhãn, hoặc khi thuốc đục hay có cặn (§ 979(b)). Theo bảng tiền phạt của Board (16 CCR § 974), khử trùng dụng cụ sai bị phạt $100 lần đầu, $250 lần hai và $500 lần ba. Các bước vệ sinh bồn và đồ dùng một lần nằm trong bài quy định vệ sinh bồn pedicure ở California.

Kềm cắt da tại tiệm OBB

  • Kềm Nghĩa D.555 mạ vàng: thép carbon mạ vàng, full jaw (hãng ghi lưỡi dài 6,5–8 mm), một lò xo, khớp 2 mang vuông.
  • Kềm Nghĩa inox: ảnh trên web là mẫu D.01 jaw 16 (6,5–7,5 mm), một lò xo, khớp 2 mang vuông. Hỏi tiệm cỡ jaw đang có sẵn.
  • Cuticle Nippers inox, xanh hoặc đỏ (hiệu Meshi, đầu vuông): màu xanh là jaw 16, màu đỏ là jaw 14. Đây không phải Kềm Nghĩa, nên chiều dài lưỡi có thể khác bảng ở trên.

Đặt hàng: gọi hoặc nhắn tin (949) 591-5304 kèm tên kềm và số lượng, hoặc xem cách đặt hàng tại tiệm.

Đọc thêm: chọn dũa móng theo độ nhám, bao lót bồn pedicure màu trong hay màu xanh và bao tay latex, nitrile hay vinyl.

Hỏi đáp

Kềm jaw 16 là lưỡi dài bao nhiêu?

Ở Kềm Nghĩa, jaw 16 (full jaw) dài 6,5–7,5 mm; riêng D-555 ghi 6,5–8 mm. Hãng khác có thể đo khác, nên xem số mm của từng hãng.

Kềm inox hay kềm thép carbon mạ vàng tốt hơn?

Tùy cách dùng. Inox chống rỉ tốt hơn, hợp với việc ngâm khử trùng mỗi ngày. Thép carbon cứng và bén, nhưng phải lau khô và tra dầu kỹ để khỏi rỉ.

Có được dùng kềm cắt da sống không?

Không. Kềm chỉ để tỉa da thừa, khô. Luật California cấm cắt, rạch hay lấy da quá lớp biểu bì (16 CCR § 991), và biểu bì là lớp da không còn sống.

Kềm có phải khử trùng sau mỗi khách không?

Có. Trước mỗi khách, kềm phải được lấy cặn, rửa, lau khô rồi ngâm ngập trong thuốc khử trùng có đăng ký EPA theo § 979. Vì vậy mỗi thợ nên có vài cây kềm để thay phiên.

Làm sao biết Kềm Nghĩa thật?

Theo Kềm Nghĩa, kềm của hãng đều có chữ NGHIA dập chìm sâu trong cổ kềm. Mua ở nơi bán rõ nguồn gốc cho chắc.

Nguồn tham khảo

Bài viết để tham khảo, không phải tư vấn pháp lý hay y tế. Quy định có thể thay đổi, nên luôn kiểm tra bản mới nhất tại barbercosmo.ca.gov.

Newer Sáp paraffin cho tiệm nail: làm sao cho an toàn và sạch
Back to list
Older Chọn dũa móng theo độ nhám: số 80, 100, 180, 240 dùng vào việc gì